刘鸿盛冬菇鸡饺、萝卜丝酥烧饼、糯米圆子、淮上酒家的庐阳汤包...说起合肥老字号名小吃不少老合肥人可能还对这些念念不忘。遗憾的是，这些美食由于各种原因几近消失。昨日，中华老字号“刘鸿盛”在宿州路挂牌恢复了营业，而且还请到了 二位大师级面点高手。业内人士表示，合肥餐饮老字号有望复兴。