2014年12月25日至27日，由中国饭店协会及安徽省餐饮行业协会主办，安徽省商务厅支持，安徽省16市餐饮（烹饪）协会（商会）协办的“第三届中国徽菜产业发展大会暨第四届安徽餐饮博览会”在芜湖市隆重召开。合肥刘鸿盛餐饮有限公司作为安徽餐饮知名品牌企业代表参加了大会。

26日上午，“安徽非物质文化遗产烹饪技能传承人现场秀技活动”在芜湖市张家山领秀商业广场盛大举行。我单位龙头产品冬菇鸡饺被选为本次非物质文化遗产烹饪技能传承人现场秀技产品。本次活动得到公司领导层高度重视，董事长胡明朗亲临现场进行指导，并一一解答现场顾客咨询。执行董事胡伟伟亲自现场演示冬菇鸡饺的制作工艺，现场顾客纷纷被精湛技艺深深吸引，赞不绝口。制作好的成品，更是瞬间被围观顾客一抢而空。现场聚集的高涨人气，让刘鸿盛的展台变成最亮丽的一道风景线。

本次刘鸿盛参加“安徽非物质文化遗产烹饪技能传承人现场秀技活动”，更是得到社会各界高度关注。安徽省餐饮行业协会烹饪分会常务副会长焦福成一行来到刘鸿盛展台仔细观察冬菇鸡饺制作工艺，并与董事长胡明朗亲切交谈，对刘鸿盛今天取得的成绩给予高度评价。合肥市餐饮烹饪行业协会副秘书长张广民几次驻足刘鸿盛展台，对刘鸿盛给予了高度肯定，并祝愿刘鸿盛在未来的道路上越走越广。

26日晚，“绿地之夜”第四届安徽餐饮奥斯卡颁奖典礼在芜湖市海螺国际大酒店一楼南海厅隆重举行。董事长胡明朗出席了本次颁奖典礼。晚会上，胡总荣获“大众化餐饮年度突出贡献奖”。

通过参加此次活动，进一步提升了企业的影响力及刘鸿盛品牌的知名度，我们坚信：在公司董事长胡明朗的带领下，刘鸿盛的明天更美好！

活动现场图片如下：

安徽省餐饮行业协会烹饪分会常务副会长焦福成与董事长胡明朗合影

合肥市餐饮烹饪行业协会副秘书长张广民与胡总合影

领导合影

董事长胡明朗现场指导

执行董事胡伟伟亲自演示冬菇鸡饺制作工艺

产品展示

胡总荣获“大众化餐饮年度突出贡献奖”